吃哪些食物能净化肺？
有一种方法可以改善你的肺部健康，不需要吃药和保健食品。肺可以自我净化，一旦不再暴露在污染物中，就会自我修复。确保肺部健康的最好方法是避免吸烟和空气污染等有害毒素，同时要经常锻炼和饮食健康。
戒烟是减少和修复肺部损伤的最有效的方法。无论你已经吸烟3天还是30年，戒烟是保持肺部健康的第一步。
调整饮食可以帮助肺部健康，特别是已经患有慢性疾病。多吃富含抗氧化剂的食物，多吃富含维生素和矿物质的食物，健康的不饱和脂肪酸相对碳水消耗氧气更少，可以保持身心健康。
运动对肺功能的改善很有帮助，特别是有氧运动。即使有慢性肺病，适量运动还是有很多好处，帮助肺的自然和健康修复。不过在制定锻炼***之前最好和主诊医生商量后确定方案。
吸入大量新鲜空气可以帮助扩张肺部组织，并使它们正常工作。不过要提前了解有害污染物并尽可能避免它们是很重要的，可以下载手机APP查询本地空气质量指数(AQI)，数字越高，说明空气污染越严重，出门时可以戴上可以过滤PM2.5的防尘口罩。
保持室内空气清洁也很重要：经常吸尘，买一台高质量的吸尘器以及空气净化器。使用天然的清洁产品，无香味的产品。
同济大学附属肺科医院影像科孙希文主任医师回答：
首先，肺本身是有一个自我净化的功能，跟食物无关。建议病人可以多喝水，因为水可以让人的血液循环加速，带走肺里面的异物。至于各种营养品比如冬虫夏草、铁皮枫斗等，如果是本来家里就有的，那就吃掉。但不建议这些营养品作为药物治疗，它只是一个食物。
其次，人是最高等的动物，本身就有一套防御体系可以保证我们的安全。第一个防御体系叫做咳嗽，空气中的异物我们可以通过正常的咳嗽动作排出去。如果能够通过痰咳出去，就不太容易生病。那些排不出去的异物比如细菌、病毒就会停留到肺里变成结节。这种结节是人体通过正常的防御机制，从血液里面分泌一些淋巴细胞、巨噬细胞把那些细菌、病毒包绕起来，然后流到肺里，对人体没有影响。这种结节在生活中是比较多的。
肺是人的重要呼吸器官，一定要注意护养自己的肺。可以多吃水果，比如梨、枇杷、柚子等。
另外，土豆、山药、扁豆、薏仁米都是不错的养肺食品。
吃哪些食物才能净化肺，这个问题实际上还没有科学的答案。中国有一个概念叫吃什么补什么，以形养形等等，其实都没有经过科学的数据和严格的试验进行验证。
肺是人体中唯一一个与大气直接相通并进行气体交换的器官。也就是说人体的肺其实是非常弱的，只要空气中有有害的气体就会对肺造成一定的伤害。再加上病毒细菌等微生物的侵蚀，因此，我们的肺是非常脆弱的。
哪些食物能净化肺呢？其实只要是维生素含量高的物质应该对肺有一定的保护作用。比如说新鲜的胡萝卜、芹菜、木耳，还有新鲜的苹果、橘子等等。由于维生素含量高，对肺泡膜的代谢就有一定的作用，理论上讲有保护作用，但是这些都需要进一步的科学来验证。
另外，需要提醒的是，其实对于很多呼吸进肺的一些有害气体，是很难清除身体的。我们可以做的就是尽量避免去一些空气不好的地方，在雾霾严重的时候尽量不要出门。
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肺作为人体的呼吸习惯，是最频繁与外界发生物质交换的，因此外界的粉尘污染毒素往往很容易在肺部堆积，所以我们会需要定期对肺部进行清理，不然长期积攒下来，容易引起肺部病变，非常折磨人。
那么吃什么东西对肺部有清洁作用呢？
常见的具有清肺润肺功效的食物包括：柿子、梨、陈皮、萝卜、银耳、荸荠等。但是一般来说如果想要通过食物达到某一种功效，简单食用这种食物，对食物的功效是比较大的浪费。所以在我们灿烂的中华文明里，就有药膳这种东西，经过搭配之后，将食物的功效发挥到最大。所以这里教大家两道清肺的药膳。
一、桔梗蒸雪梨
原料：桔梗5克，糯米25克，雪梨1个，蜜饯冬瓜50克，冰糖5克
做法：桔梗洗干净碾成粉，梨去皮，从头部切下为盖，用小勺挖出梨核，蜜饯冬瓜切小条。糯米上锅蒸熟，塞进梨腹中，再加入桔梗、冬瓜条、冰糖，盖上梨盖。把这个梨放在碗里，加水没过，用大火蒸1小时即可。每日吃2次，每次20克。
功效：清肺祛痰，润肺止咳。
二、陈皮冰糖饮
原料：新鲜陈皮1枚，冰糖8克
做法：陈皮洗净刮掉内面白瓤，切小片。放入砂锅加水煮开，转小火煮5分钟，加入冰糖，再煮5分钟直到汤汁变稠亮。代茶饮用。
功效：理气降逆、调中开胃、清肺化痰。
食疗养生，老年人肺炎食疗菜谱？
老年人得肺炎后，必须给予老人充足的营养，特别是热量和蛋白质。优质的蛋白可以选择牛奶，鸡蛋，豆制品，瘦肉等，但要适当控制脂肪量。多吃蔬菜水果补充矿物质。还要使用含铁含铜量丰富的食物，像动物的内脏蛋黄，芝麻酱等。也要吃一些含钙量高的奶制品，海产品。
烟肺的‘救星’找到了，每天吃点，给肺部洗洗澡，清除陈年烟毒！‘救星’指什么？
研究发现，吸烟可引起中央性及外周性气道、肺泡及毛细血管结构及功能发生改变，同时对肺的免疫系统产生影响，从而导致肺部疾病的产生，严重时会诱发肺癌。那有没有什么方法能降低香烟对肺部的伤害呢？最好的方法就是食疗法。每天吃点，给肺部洗洗澡，清除陈年烟毒！烟肺的救星’找到了，快看看都有什么。1、蒲公英
蒲公英在农村是非常常见的一种植物，用它晒干后泡茶，可以排出体内的老烟毒，润喉止咳更健康。蒲公英有助于润肠清肺，止嗽化痰。通常吸烟者坚持每天喝一杯蒲公英茶，可以有效清洁肺部的烟毒。
2、刺梨
刺梨在农村也是十分常见的，属于梨类的一种，是一种超强的打扫肺部渣滓的食物，晒干后的刺梨用来泡水喝，对吸烟的朋友十分管用。刺梨能解毒，有助于减少烟、酒、药物副作用及环境污染对身体的损害。3、蜂蜜水
蜂蜜泡水喝是很常见的[_a***_]方法，蜂蜜的作用的杀菌、养胃、消炎、排毒，很多人都喜欢早上喝一杯蜂蜜水。除了以上的作用之外，蜂蜜水还可以帮助我们清理肺部的有害物质，让肺部的细胞更快的修复。经常抽烟的人，建议每天也喝一杯蜂蜜水。
4、丁香岩桂茶
丁香岩桂茶自古就被人们用来止咳化痰、清肺排毒，是中医的食疗方。长白山丁香叶是一种东北地区特有的丁香品种，品质以长白山为最佳，具有清热解毒，清肺润肺，镇咳祛痰的作用。要想更能发挥丁香叶止咳化痰的功效，可搭配广西的岩桂。广西的岩桂具有止咳化痰的功能，可温肺除湿而化痰，适用于治疗气管炎咳嗽、气喘等痰饮咳嗽之症。坚持喝丁香岩桂茶，润肺止咳的效果能加倍。5、柚子
据《本草纲目》中记载，柚子性味甘、酸、寒，具有理气化痰、润肺清肠的功效。非常适合补脾、食欲不振、口淡和下滑不良的患者。而对于吸烟人群来说，柚子茶的祛痰止渴功效，可以改善吸烟对呼吸道、咽喉和食道的伤害。
6、薄荷
提起薄荷大家首先想到的就是清凉润喉，除了这个，薄荷叶能清热解毒，还可以的净化血管。薄荷富含薄荷因子，能治疗吸烟引发的咽喉肿痛等症状，能起到良好清肺、排出烟毒的作用，所以抽烟的人一定别忘记喝。7、黑木耳
黑木耳是肺部的清道夫，能够吸附肺部的灰尘，吸烟灰会令大量的烟尘粘附在肺部的黏膜上，黑木耳可以起到清除肺部灰尘的作用，所以建议吸烟的人群平时要多吃一点木耳，帮你轻松除去多年烟毒。
8、枇杷
枇杷是一种营养丰富的水果，它有清肺、养肺，滋养身体的作用，尤其是对经常吸烟的人而言，经常吃一些枇杷能排肺毒，润肺清肺，同时，还可以制作成枇杷膏，具有治疗咳嗽的功效，让喉咙更舒服。9、葡萄
长期吸烟的肺部积聚大量毒素，功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。另外，葡萄还具有祛痰作用，并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。
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