春天吃啥养生,春天吃啥养生最好

1. 冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方，春天吃什么最养生？求老师指导？

冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方，春天吃什么最养生？求老师指导？

为什么要冬吃萝卜夏吃姜呢？都是有道理的。实际我们养生都是在养阳气，我们吃饭吃很多的食物，也是为了我们这个生命力能够更好更旺盛，那我们要阳气旺盛呢，实际阴阳是平衡的，讲孤阳不生，独阴不长。所以要养阳就一定要滋阴。我们的五脏就属于阴。春天养肝，夏天养心，秋天养肺，冬天养肾。那我们要吃绿色的青菜养肝。

最好的养生就是顺其自然，尊重自然规律，“日出而作，日落而息”，“春生、夏长、秋收、冬藏”。春天为万物生长的季节，从中医的角度来说，春天为木旺，对应人体的肝经系统，因此，春天最好的养生就是养肝，而顺应季节生长的食物都是很好的养肝之物。

食物方面凛受春之气较好的有香椿、竹笋、蕨菜等，雨水、惊踅过后，上述几种“山珍”争先上市，如此清纯无污染的野菜伴随精良的厨艺如何不让吃货们唾涎三尺？

自古民间就有春季吃香椿、竹笋的说法，“好雨知时节，当春乃发生，随风潜入夜，润物细无声“。雨后春笋说明竹笋的长势极快，香椿同样如此，因此，盼望孩子成长的父母们往往会在这两种野味成熟之时于山中***摘或于市场上购买做好后让孩子们“咬春”，寓意是让孩子们更好的茁壮成长。香椿炒鸡蛋、竹笋炒肉丝，现在仍是很经典的菜肴，至于蕨菜，自山上***折回来后，先汆水、再撕破放在水中反复的换水漂上几小时后与腊肉同炒，同样能让你食髓知味，欲罢不能。但近年来坊间有吃蕨菜致癌的传说，胆小者建议切勿食用。

孔子认为，吃东西应“不时不食”，也就是不到节令的食物就不吃。在古人看来，”人到七十古来稀“，而孔子能活到八十多岁，足见其精于养生之道。

其实，适合自己的东西往往是最好的，但是如果能顺自然规律选择食物，一定能在享受到美味的同时又健壮了自已的身体。

祝愿天下人都能拥有一个健康的好身体。

1、红枣等养脾甜食：我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。

2、蜂蜜：中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。

3、春芽：春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。

4、韭菜：春天气候冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气，有天然“伟哥”之称。

5、春笋：被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。

6、樱桃：素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。

7、菠菜：菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。

8、葱、姜、蒜：不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。

扩展资料：

1、春季万物复苏，生气勃勃，同时也是阳气生发的季节。中医认为，每个季节都有最适合的食物，适量食用可起到很好的养生功效。

2、自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏。春季春阳升发、乍暖还凉，不但要合理地调整饮食，还要有目的地选择一些适合春季的食物。

3、春天人体新陈代谢旺盛，人们明显的感觉是早晨醒得很早，但现在的人们晚上普遍睡得又很晚，所以会有睡眠不好的现象。早餐应以高蛋白食物为主如一袋奶、一个鸡蛋和粥等，还要喝一点咖啡或茶，以提神醒脑，一般南方人都有这种习惯。

4、春天里万物欣荣，生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定。健康的人能够调适自己很快适应环境，一般无需调补。但是素有旧疾的人，在这多变的季节里，就不那么***了，旧疾极易复发。此时，对与这类患者和病后体虚的人，可以通过适当进补，提高身体抵抗力，使身体得到康复。