春季养生滋补汤的做法有哪些？
前言
莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。 玉米是粗粮中的保健佳品，中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌。 莲藕、玉米、排骨炖在一起-- 酥烂的排骨加上清香的玉米和软糯的莲藕，再撒上几粒枸杞，这样一道营养丰富，制作简单，色泽亮丽的煲汤你喜欢吗。
材料：薏仁30克，干净猪脚一只约半斤。
做法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时；待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
淮山党参红枣泥鳅汤
材料:泥鳅250克，黄芪15克，泥鳅15克，淮山30克，红枣15克，生姜3片，油盐适量，料酒适量。
（1）做法:首先将泥鳅的头去掉，然后洗净备用。黄芪、党参、红枣分别洗净，装入布袋子中，扎紧袋口，与泥鳅、生姜一起放进砂锅中，加清水，用大火煮沸后，改用文火煮1个小时，然后捞出药袋，调味后即可饮用。
春天应该如何养生？
谢悟空邀答。老话说“一年之季在于春”。春天是万物复苏的季节，作为天人合一的人，想要在春天有一个健康的开端，就应顺应季节变化规律，在养生方面应注重以下四个环节。
1.乍暖还寒，顺应节气增减衣。 春天要特别注意防风御寒，养阳敛阴。根据初春天气乍寒乍暖一日三变的特点，衣服不可顿减，过早脱去冬衣，极易受寒伤肺，引发呼吸系统疾患。根据"春捂秋冻"的原则，一定要随气温的变化增减衣服，老幼病弱尤其是老年心脑血管患者更要注意。
2. 清淡饮食，营养均衡少油腻。 春季饮食要以清淡、均衡、适度为原则，适当摄取动物脂肪和蛋白质。对于心脑疾病患者，主食应适量选择粗粮及粗纤维食物，防止大便秘结对心脏产生不良影响。多吃新鲜蔬菜、水果以保证足够的维生素、微量元素的摄入。多食豆制品有利于胆酸排出，使胆固醇合成减少。还宜多吃鱼，因为鱼能降低血液中胆固醇和血液的稠黏度，防止冠状动脉血栓形成。 春分节气是传染病多发的日子，要预防季节性的传染病的发生，一般选服具有调血补气、健脾补肾、养肺补脑的补品，像鹌鹑汤、白木耳煮麻雀、清补菜鸭、枸杞银耳羹、荸荠萝卜汁、扁豆粥等富有营养而易消化食品，油腻煎炸燥烈辛辣***食品应少吃。
3.春夏养阳， 调解情志动起来。
冬季人体新陈代谢，藏精多于化气，各脏腑器官的阳气都有不同程度的下降。入春后就要加强锻炼。可以到空气清新处，如公园、广场、草地、树林、河边、山坡等环境舒适的地方，玩球、跑步、打拳、做操，形式不拘，取己所好，尽量多活动，使春气升发有序，阳气增长有路，符合“春夏养阳”要求。
年老行动不便之人，趁风日融和、春光明媚之时，可在园林亭阁虚敞之处，凭栏远眺，以畅生气，但不可默坐，免生郁气，碍于舒发。
另外，运动后还要加强保暖，避免伤风感冒。由于春季气候较为干燥，运动中又要大量排汗，要及时补充水分。
4. 讲究卫生，开窗通风晒太阳。
春天温暖多风，最适于细菌、病毒等繁殖传播，易发生流感、肺炎、支气管炎、流脑、猩红热、腮腺炎以及病毒性心肌炎等疾病。所以一定要讲卫生，勤洗晒衣被，开窗通风多晒太阳，提高防御能力，传染病流行时少去公共场所，避免传染。
春天是万物复苏的季节，人们在季节转换的时候，很容易感冒生病。下面，我们来看看春季如何养生吧。
1.清淡食物
在春季要多吃些清淡的食物，少吃油腻、辛辣的食物，能够起到养生的作用。
2.杂粮粥
在春季的食物也可以常吃些杂粮粥，然后再添加百合、莲子或山药等，也可以滋阴养颜。
3.保暖
在春季也应该注意保暖，不要过早地穿短袖，在外出的时候，应该披上一件外套，以免着凉。
4.蔬菜
人们在冬天的时候比较喜欢吃肉食，而在春季的时候应该常吃些蔬菜，可以补充膳食纤维。
5.水果
在春季的时候，也应该多吃些水果，比如苹果、西红柿和猕猴桃等等，可以促进人体肠胃蠕动。
春天养生，以养肝护肝为先。
初春时节，是传染性疾病高发的季节。
天气比较寒凉和干燥，需要注意保暖。
而人的机体刚经过一个寒冬的“蛰伏”，免疫能力和抗寒能力都处于相对较弱状态，稍有不慎便容易感染风寒而致病。
另外春季也是肝胆疾病、脾胃病的高发时段。
所以，防寒保暖仍是春季养生保肝的重点。
春宜饮茶，养肝明目，缓解困乏
春天养生宜饮菊花茶，菊花入肺肝经，能散风清热，平肝明目。
早在民间就有“春宜饮花”之说，春饮花茶能散去体内寒气，促进阳气生发。
花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，消除春困，提高人体机能效率。
春季养肝，保证睡眠，宜养生泡脚
这时可以每天晚上用五味子等中药泡脚，可以补益气血、疏肝解郁、清心安神、改善睡眠。
春天，雨水多发，湿气寒重，人容易感到困倦和受寒，所以这个时候不妨多泡泡脚祛除寒湿。。
俗话说：“一年之计在于春”。春天如何养生？
春天到了，百花盛开，人们趁此大好春光，开启新的人生之旅。可是春天也是“百草发芽，百病发作”季节，尤其春天的天气变化反复无常，乍暧还寒，所以，春天的养生也就变得非常重要了。春天如何养生？我想从人们的衣，食，住，行，起居等几个方面来和大家一起探讨下。
衣
衣服的保暖功能在春天同样也起着非常重要的作用。民间常说”吃了五月棕，才把棉衣送“，”春捂秋冻“，等等。都是说在春天气候变化大，乍暧还寒；春天又多风，人们往往容易受到风邪的侵扰。”百上的病都从凉上起“，感冒，咳嗽，上火，也是春天常发的疾病。所以春天养生第一步，注重春天气温变化，随时添加衣物。
食
春天气温变化大，所以饮食要有节 补益阳气，宜甘而温、富含营养 以健脾扶阳为食养原则以辛温为宜的食物，忌吃生冷。春季在食的方面养肝护肝为主。如自己是肝火太旺的类型，加以菊花茶调服；体虚者，喝一些枸杞改善。春天也是百病发作的高发季节，我们常说的一些”发物“对于一些人来说也要忌下，比如：韭菜，公鸡，羊肉，牛肉，一些过敏体质的人特别要注意。
春天也是一些野菜生长旺盛时节，我们通过食用一些野菜，利用这些野菜里面富含的营养成份来达到养生的目的。如路边的[_a***_]有防止痢疾，对胃及十二指肠溃疡，口腔溃疡等良好的***治疗效果；荠菜具有和脾健胃，明目止血，利尿解毒作用；蒲公英泡茶具有清热解毒，消肿利尿作用。
住
春天居住养生，宜保持居所整洁，经常通风换气，防止病菌滋生，保持居所卫生，勤洗晒衣被。
行
春天空气新鲜，在外踏青，散步，跑步，也是春天养生的一种很好方法。但春天万物萌发，也是病菌滋生的季节，所以户外出行锻炼也应尽量减少在人多的场所停留。
起居
古代养生家认为，春夏宜养阳，秋冬宜养阴。因此，春季应“夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生”春天养生讲究起居有常，要保持良好充足的睡眠时间，”早睡早起，没病惹你“，正常，规律的起居也是春天养生重要的一个环节。
春天的养生也无外乎这些吧。希望大家在这个明媚春天里，通过养生得到一个更健康的身体。
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