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1. 传统中医养生膏滋的熬制方法是什么？

传统中医养生膏滋的熬制方法是什么？

熬制一副膏，大体过程如下：洗药-泡药（隔夜）-煎煮（三煎）-榨汁-过滤-沉浸-浓缩（大火）-收膏（小火）-装罐（冷却），膏滋熬制完成。整个过程大体是两天，接下来我们具体看一下。

膏滋有成方和处方之分，成方就是固定的方子去熬制；处方是根据患者实际状况，一人一方，对症开药。所以从功效来说我们当然会选择后者。

那么一个方剂开好了，先准备药材，根据患者实际情况，大概用药在5-10斤不等，服用时长在2个月左右为宜。另外大家都知道是需要炮制的，而且方法也是不同的，所以我们先要炮制好。

药配好后，对药材进行迅速漂洗，因为药表面有的会有一些泥沙和灰尘，当时如果洗的太过药效会流失掉，所以我们这里选择迅速漂洗，快速过水，把表面灰尘泥沙去掉，然后捞起，这个过程应该在一分钟内就完成。

然后药材进行浸泡，使得有效成分易于浸出，不管是煎汤药还是膏滋药，在煎煮前是一定要浸泡的，但是它们浸泡的时间不同。膏滋药一般是头天晚上就泡上，而煎汤药一般两小时左右。

然后选择砂锅开始煎煮。开火，大火，上锅先烧开，这个过程大概20-30分钟，锅越大、药越多，沸的越慢，以沸腾为号，转为小火慢煎，一煎3小时，关火，取药液过滤取汁放好备用；过滤后的药再加水没过10，开始二煎，还是一样，大火烧开，小火慢煎2小时即可，过滤取汁汇入第一道汤中备用；过滤后的药再加水没过5，开始三煎，大火烧开，小火慢煎1小时即可，过滤取汁，三道汤汇到一起，药渣放入压榨机榨出药材体内的汤汁，过滤后再汇入一起。静置2小时，倒出上层清液（90%），去掉底部沉液（10%），放入锅中，这样煎药的部分就完成了。

三道汤汁倒入锅中应该是在容器的60%-70%之间，此时锅中无任何药渣等杂质，就可以开始浓缩了！这个过程全程开大火，大概2-3h，蒸发掉汤药中的水分，留下最有效的成分。浓缩到这个时候汤汁稠厚，汤汁中的水分大大减少。

另外有些人还会问道，为什么我一锅药熬干了也成不了膏状，那是因为你还没有加东西里面！一般会加四种东西，一种是胶类：阿胶、龟胶、鹿胶；第二种是贵重细料药；第三种是细粉药，比如三七粉、羚羊角粉、牛黄等；第四种是调味剂：蜂蜜、麦芽糖、木糖醇、白糖等。四种是根据具体需要选择的，但是调味剂是必须加的，不然难以长期保存。

之后还要继续进行收膏，小火慢熬约1-1.5h。熬好后倒入存储容器中，最好是陶瓷罐，最好还是冰箱冷藏保鲜。

所以，不建议自己在家自己熬制，虽然并不难，但是专业上面还是有一些问题的，因此专业事交给专业人吧。

中医博大精深，可以治根，这是很多人的共识。它虽然见效慢，但是病愈后不易复发zhuan。中药的熬制有一些学问，中药的配方也可以在生活中留心获得。膏滋属于中国传统中医古方制剂八大剂型（丸、散、膏、丹、汤、酒、露、锭）中的流传最悠久的一种。因“膏方”具有养生、驻颜、滋补、抗衰的作用，因此又称“膏滋”。“膏滋”历史悠久，在中医典著《千金要方》中早有记载，一度作为帝王后宫养生驻颜上品。稠厚的膏滋，效果强劲，药性较缓和，药力持久，特别好吸收，通过调整人体的气血阴阳，达到扶正祛邪，具有滋补强身，抗衰延年，治病纠偏等多种作用。中药膏滋熬制方法1、浸泡药材，煎成药汤。膏方是一人一方，药材量有大有小。量大的十几斤重，量少的也得五六斤。在煎之前，得先用水浸泡至少半天以上。煎药时得重视火候，先大火后文火。大火可以快速将药锅里的汤煮沸，文火能让药材成分充分释放。熬膏滋药跟煎汤药一样的，药材得煎两遍。头一遍，汤烧开后再煎两个小时;第二遍，汤烧开后再煎一个半小时。然后将两次煎出的药汤倒在一起。2、过滤药汤，上锅浓缩。过滤药汤时不复杂的，可以用一大块纱布罩在桶上边，慢慢把药汤倒进桶里。这样药汤都流进桶里了，残留的药渣会留在纱布上。3、收膏，装坛。药汤浓缩好以后，把冰糖、蜂蜜、阿胶粉、人参粉、三七粉等医生常开的药材粉末添进去，继续在锅里熬。整个过程需要不停搅拌，在挥发水分的同时防止粘锅甚至糊锅。收到什么程度合适呢?这是个经验活，收早了膏太薄，存放时容易发霉变质;收晚了膏太厚，膏会黏一部分在锅里或是装膏的坛子里，药量就受到损失了。如果收膏的时候糊锅了，那更要影响口感和药效。

膏滋是传统的俗称，也就是现在的煎膏剂。

膏滋是将饮片用水煎煮，取煎煮液浓缩至一定浓度后加炼蜜或糖（或转化糖）制成半流体既成。

膏滋剂多以滋补为主，兼有缓和的治疗作用，是中医滋补、防衰老、治疗慢***的传统剂型之一。具有体积小、稳定性好、较易保存、口感好、服用方便等优点。