冬天适合喝什么样的汤？
答：鲫鱼汤防哮喘 鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。鱼汤中含有一种特殊脂肪酸，具有抗炎作用。
蔬菜汤排毒 各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分，可清除细胞中的污染物或毒素。故蔬菜汤有“最佳人体清洁剂”的美称。蔬菜汤有中西不同特色，与慢火细细熬煮出食 材中精华的中式汤不同。
冬天气候比较干燥寒冷，适合喝一些补血补气滋润型的汤饮。比如：三七、海马、北芪、红枣煲鸡或者龙骨；又或者可以煲：粉葛、马蹄、胡萝卜、山药煲龙骨，也可以用党参，北芪、熟地、酸枣仁、红枣、枸杞煲鸡或者骨头！都很好的！
1、鲫鱼汤防哮喘
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。鱼汤中含有一种特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道发炎，防止哮喘病发作。不过需要注意的是，鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
2、蔬菜汤排毒
各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分，可清除细胞中的污染物或毒素。故蔬菜汤有“最佳人体清洁剂”的美称。蔬菜汤有中西不同特色，与慢火细细熬煮出食 材中精华的中式汤不同，西式汤的特点则是把食材打碎融入汤中，所以更像是我们所说的蔬菜汤。那些奋不顾身投入汤中的番茄、蘑菇、土豆、玉米……最终与汤水交融得难舍难分，所以西式蔬菜汤在口感上也就更香浓浑厚些。冬天来碗香浓的汤，不仅滋润，更加暖身。
药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的***治疗。乌鸡汤可增强黏液分泌，对感冒、支气管炎等防治效果较好；乌骨鸡可以补血养阴，可用于癌症患者术后、放疗或化疗后调养。
冬天喝什么汤比较好？
广东的胡椒猪肚鸡
材料：一个猪肚，走地鸡一个
配料：一小把胡椒，红枣，枸杞子，党参，姜，葱，胡椒粉
1:把鸡宰好，清洗干净，剁成小块，
2:猪肚用生粉、盐、反复清洗干净，
3:洗好的猪肚放锅里沸水，然后冲洗干净切成条状
4:把鸡肉，猪肚放入砂锅，加入党参、红枣、枸杞子、胡椒粒，姜葱，放入清水。
6:最后放盐，撒上胡椒粉！
当归羊肉羹《济生方》。
羊肉500克洗净，切成小块，黄芪、党参、当归各25克，包在沙布里，用线捆扎好，共放在砂锅里，加水适量，以小火喂煮至羊肉将烂时，放入生姜片25克，食盐少许，待羊肉熟烂即可。分顿随量喝汤为主，也可吃肉。经常食用，可以补养气血，强壮身体。适用于病后、产后气血虚弱、营养不良、贫血、低热、多汗、肢冷等症。
一提起冬季应该喝什么汤，我头脑中首先浮现的不是各种鸡汤，排骨汤，鱼汤而是酸辣肚丝汤。在严寒的冬季来上一碗酸而不酷，辣而不烈，咸而不涩的肚丝汤那简直是又驱寒又健康啊。酸辣肚丝汤是豫菜汤粥菜的经典名菜之一。同时也是河南冬令筵席必备的佳羹之一。
今天静静就给大家介绍一下这道驱寒暖胃冬季必备的酸辣肚丝汤
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谢友也许邀请回答：迟复致歉！
多好的网友名字，“也许“还是我的方法接近地气大众化，用这种方法熬制出来的汤对人体百益无一害，并起大滋大补做用，而且随地取材既经济又立竿见影。那就是、虽没有药缮营养学说那么富丽堂煌，但也有自古美誉之称“小人参“的大萝卜。
俗话说，春夏秋补不抵一冬汤补。记得小时候，我的玩童他爷爷八十多岁的人，在方圆百里的老年人当中、屈指一数，体格硬郎精神豪爽，这在那六七十年代的生活水平实属罕见。他在饮食方面与人不一样的地方就是顿顿离不开汤，也没什么特殊要求，简单到菜出锅剩点菜在兑些水盐，添把火烧开既可。那喝起来真是津津有味，在农忙季节有时脚蹬炕沿，饭汤合一三下五除完事了，当然在冬季漫长的悠闲季节里，以大萝卜为主、再以家里的各种肉类品熬出来的汤，也是他体格健壮的主要因素。事隔多年后打听到，这老爷子活到***岁，临终前三天还在放养、自家几只山羊呢。
话扯远了，其实冬天里以大萝卜为主，添加其它鱼肉海鲜等熬出的汤，才是最普众、易学易煮、易随味易消化的好材素。俗话说“萝卜上市、郎中下市“，虽说此言有些夸大，但它也且实有很多的营养价值，自古就被誊为小人参之称，下面我把其营养成份简要的介绍一下，供大家参考：
萝卜又名菜菔，分红、青、白皮三种颜色，栽培食用历史悠久。它含有能诱导人体生产干挠素、激发多种微量元素的产生，在增强人体的同时，能够抑制癌细胞的生长，对预防抗癌有着一定的意义；对降血脂软化血管稳定血压方面、有一定的作用，同时还能预防冠心病、动脉硬化、胆结食等疾病；另外，其性良味甘、可有消积滞、化痰清热解毒性能。本文提到的我说它有立竿见影速效功能，因为萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可下气宽中，促进肠胃蠕动、助于体内滞气及废物的排除，也就是人们常说的、吃萝卜爱放屁的道理。
当然三种颜色的萝卜，作用与吃法各不相通，红皮性微温易于包馅食用；青皮性微寒最易于生吃凉拌；白皮则性平更易于煲汤了。大家在食用时根据自身情况，可选择性的食用以便更好的适应你的口味。在这里特别提醒大家注意：在你吃萝卜的同时，不要服用人参和西洋参，以免药效相反起不到滋补作用。
以上是让大家进一步加深对萝卜的了解，在煲汤时它最易与各种肉类搭配食用，鲜而不腻做法简单，可任意性去选你最得意的料理。比如萝卜排骨、香菇排骨、冬瓜猪干、汤粉、山药、黄豆、猪蹄等等数之不完的萝卜汤配制方法。至于怎样做法，大家可以到百度上查一下，可说是应有尽有简单易学，并且每道菜的营养价值也介绍的很详细。当然可以这么说：什么汤也不能连续性去喝的话，在你交叉使用料理时、不仿试一试 萝卜汤吧。单愿我的回答提议、能够给你的健康带来更好的增加。谢谢！
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